Concours Foodizbox

Et voilà je sors de cuisine avec ma petite recette pour le concours, bon il y a du haut niveau donc je ne compte pas du tout gagner mais surtout m'amuser !

Une petite brunoise de pommes caramélisées au carambar et pamplemousse

J'en ai profité pour utiliser un produit de la FOODIZBOX de février. J'en ai mis aussi dans les muffins et c'est super bon !! Ce n'est pas trop amer, c'est vraiment très bon !

Pour cela on coupe une pomme en brunoise

Dans une poêle, mettre un peu de beurre, une cuillère à café de confiture de pamplemousses roses, 3 cuillères à café de crème liquide et 3 carambars. On laisse fondre.

Une fois fondu, on ajoute les pommes et on laisse caraméliser les pommes.

C'est prêt :)

Et mon petit plat :