Le Gâteau PSG

Voilà ca c'est fait ... pour les 30 ans de mon mari

 

A l'interieur j'ai fais : 

Gâteau du bas Génoise vanille, bavarois banane 

Gâteau du haut Génoise chocolat, ganache chocolat blanc 

Ballon Génoise et ganache chocolat blanc

Le tout recouvert de pate à sucre !