samedi 29 juin 2013

Les Roses des Sables

Pour faire des roses des sables pour 6 personnes 

il vous faut :

- 200 g de chocolat (noir, blanc, lait, autre ....)

- 150 g de céréales corn flakes, frosties, special K ... (suivant si vous voulez plus ou moins sucré)

- Sucre & topping genre noix de coco ou autre, selon vos envies

Petite recette ultra facile comme je les aiment :

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Lorsque le chocolat est bien fondu, bien liquide, les incorporez dans les céréales et mélangez. 

Formez les roses des sables sur un papier sulfurisé ou une plaque en silicone, ajoutez le sucre ou le topping avant que le chocolat soit dur.

Mettre au frigo au moins 4heures (ou congélateur si vous êtes pressés) 

Dégustez ! 



lundi 24 juin 2013

Mon Framboisier

J'ai voulu tenter l'experience du framboisier :)
c'est simple, c'est beau ... ca fait toujours un superbe effet !


J'ai utilisé un moule en silicone comme celui-ci que maman m'a prêté ! :







J'ai fais une génoise pour le fond :

120gr de farine
120 gr de sucre
4 oeufs
1/2 sachet de levure

Montez les blancs en neige, y ajouter le sucre, puis les jaunes d'oeufs, finir par la farine (toujours en remuant) 
Beurrez votre moule et mettre 10 min à 180°
et voilà tout simple et rapide !
Vous pouvez imbiber la génoise par la suite pour la rendre plus moelleuse.


  


Ensuite j'ai fais une ganache au chocolat blanc :
200gr de chocolat blanc
250gr de mascarpone
Faite monter le tout en le fouettant.
encore une fois c'est simple rapide et miam miam :)

On met la ganache dans une poche à douille et on rempli notre génoise :



Puis on rajoute les framboises :


 C'est beau c'est bon c'est frais !!!!



jeudi 20 juin 2013

Ma vie dans les transports

Bonjour,

Alors aujourd'hui je voulais vous parler d'un nouveau sujet.. Ma vie dans les transports ! Pour toutes les personnes qui prennent ces géniallissimes transports, je suis certaine que vous avez autant d'anecdotes (plus ou moins marrantes) que moi, et je me dis qu'il serait vraiment, mais alors vraiment dommage de ne pas les partager !!

Ce matin, 8h10, dans le tram
Avec ma fille direction chez la nounou.

Deux stations plus loin le tram est déjà blindé, on sent bien la proximité des gens !! Une dame me tape la causette, elle répète les choses, continue de parler sans attendre vraiment de retour de ma part, elle est sûrement un peu handicapé, je lui apporte de l'importance car pour moi c'est primordiale de ne pas délaisser les gens, l'envoyer chier parce qu'elle me parle alors que je n'ai rien demandé ? Ça ne servirai à rien, mis à part la blesser pour rien. Un peu d'attention ça fait toujours du bien !!

La station suivante, un homme d'une certaine corpulence monte, il se met direct à demander une place assise, nous ne savons pas la raison mais elle doit être bonne forcement. L'homme se dirige direct vers les strapontins.. Mauvaise idée, le tram étant ultra blindé il va vite se prendre une réflexion... Il s'approche et je lui dit gentiment :
"monsieur vous devriez demander une place directement sur les sièges en dur pour ne pas qu'on vous fasse de réflexions"
de là l'homme s'énerve directement en me répondant :
"Ah bah si je dérange c'est ça ? Bah si je dérange je descend du tram je vais m'asseoir dehors"
Je lui répond toujours d'un air gentil : "Mais Monsieur ne le prenez pas comme ça, je vous le dit gentiment, c'est pour vous, cela ne me gène pas que vous vous mettiez là, mais vous allez vous prendre des réflexions et on risque de vous demander de vous lever"
Il me répond : "Mais moi je ne prend jamais les transports, je ne sais pas, c'est bon je sors du tram vu que je gène"
Je répond toujours d'un ton calme : "Mais ne le prenez pas comme ça, je vous explique tout simplement, c'était pour être gentille"
Lui : "Non mais c'est bon, je gène je sors du tram, comment veux-tu que j'aille de l'autre côté ?" (Pour info il était pile entre les strapontins et les places en dur à la base, s'il s'était dirigé vers les places en dur, les gens l'auraient laissé passer, je suis bien au courant de cela, ayant été confronté à ce genre de situation enceinte, on m'a toujours laissé passer et toujours laissé une place. Les gens ne sont pas toujours cons quand même !!! ils savent être civilisés parfois !)
Moi : Bah écoutez Monsieur si vous souhaitez sortir, allez y, vous ne comprenez pas que j'ai voulu être gentille, je n'y peux rien si vous ne comprenez pas" Je me sentais mal et désolé pour cet homme qui c'est énervé alors que j'ai simplement voulue être gentille.

L'homme descend donc à la station et va s'asseoir dehors, la femme qui me parlait avant est descendue aussi et je l'ai entendu au loin dire à l'homme : "Mais Monsieur c'était de la pure gentillesse ce que la dame disait, c'était vraiment pour vous ..." (Merci Madame )

Et une femme juste face à moi me regarde, je lui dis "J'ai voulu être gentille mais apparemment cela sert à rien" et elle m'a répondu : "Ça n'a pas marché cette fois-ci, ça ne marche pas à chaque fois, certaines personnes ne comprennent pas... mais restez comme vous êtes, c'est bien ce que vous avez fait, c'est bien d'être gentille"

Bref cela m'a rendue vraiment triste.
Triste car j'aime aider les gens, et j'aime que ça serve. Au lieu de ça l'homme l'a mal prit, il est sorti du tram (bon tant pis pour lui hein !! Je ne vais pas le pleurer non plus et personne ne l'a retenu dans le tram ... personne ne lui a dit que sa réaction était disproportionné et que cela ne servait à rien de sortir du tram)
Triste car cet homme doit être bien seul et aigri pour réagir ainsi face à la gentillesse....

Du coup j'y repensais dans l'ascenseur à mon taff ... j'en ai fais tomber mon Jus d'orange dans l'ascenseur ... La journée commence bien !!!!!!!



vendredi 14 juin 2013

mardi 11 juin 2013

Le papier transfert à Chocolat

L'autre jour j'ai acheté du papier transfert à Chocolat de chez Théma Déco !!!
Qu'est ce que c'est ?

C'est un papier avec de jolis dessins dessus !!! Ici ce sont des paquets cadeaux, mais il y'a pleins de choix sur leur site ! (et ailleurs ...)




Comment l'utiliser... Comme d'habitude rien de plus simple (Oui ici je ne pense pas que vous trouverez de chose ultra dur à faire, j'aime le simple beau et bon !) 

Vous prenez votre feuille, vous étalez votre chocolat fondu dessus (ici il n'est pas régulier car j'y ai ajouté du sucre pétillant.

Vous le mettez au frigo ou congelateur afin que le chocolat durcisse bien.


Une fois dur vous décoller le papier de la plaque de chocolat 





Et comme par magie c'est plus sur le papier MAIS sur le chocolat WAhhhhhhh ! 






Après vous pouvez le découper comme vous le souhaitez ! Ca n'a aucun goût mais c'est ultra classe !!!! Pensez-y pour les fêtes !


dimanche 9 juin 2013

Le feu d'artifice de sucreries

Aujourd'hui je vous présente un truc tout simple, qui fait bel effet et qui permet de ne pas salir sa cuisine (enfin presque pour celui là, mais après rien n'est obligatoire !)

J'appelle ça le feu d'artifice des sucreries, je l'avais fait pour un Noël 

Il vous faut :
- une boule ou plaque de polystyrène, quelque chose pour plantez les bâtonnets
- des bâtonnets pas trop épais pour que ça ne soit pas trop lourd, des cure dents
- pleins de délices sucrés selon vos envies

Ici il y'a :

Des chamallow recouverts des 3 chocolats
Des bonbons
Des boules de coco
Des physalis
Des crêpes au chocolat
Des kinder 
De la brioche
De la pomme
....

Pour faire les chamallows au chocolat :
Faire fondre du chocolat au bain marie, mettez votre chamallow au bout de votre bâton, trempez dans le chocolat et laissez égoutter quelques secondes, mettre au frais rapidement pour que ça prenne (au moins 24h) 




samedi 8 juin 2013

Petite récap des Box que j'attends pour Juin - & vacances !

Ah ça fait un moment que je n'ai pas fais de petit points !

Sur Juin :

Mylittlebox (Toujours inscrite même si la box de Mai n'était pas terrible)

Le koutchoulou (j'ai trop hâte !!!!)

La Chocofoliz (Une première que j'ai prise pour faire un petit cadeau de nos 1 an de mariage avec mon chéri!! Mari !!!)

ET bien c'est tout il me semble !!!!! je suis sérieuse :)
Je suis blindée de produits de beauté tout ca donc bon :)



Sur Juillet : 

Mylittlebox (Toujours inscrite même si la box de Mai n'était pas terrible)

Le koutchoulou le dernier mois, mais je vais peut être renouvelé si les 2 box que je dois recevoir me plaise toujours autant !


et ça sera tout pour ce mois d'été :)



Sur Août :

Rien pour l'instant ... oui oui vous lisez bien !!!!

vendredi 7 juin 2013

Les 100 choses à faire en 1001 Jours - Mois 1

Bon et voilà 1 mois soit 31 jours que j'ai commencé ma liste .. petite mise à jour !

Petit rappel de la liste complète ici

9/100

Item déjà réalisé lors depuis le dernier point
#40.Faire la liste des 101 choses à faire
#59. Ne pas pleurer à un mariage
#69. Croiser une célébrité
#80. Regarder un film le soir l’ordi fermé
#88. Faire un ciné en amoureux 

Item réalisés depuis : 

#36. Prendre la parole en public : j'ai fais un discours avec les autres témoins à un mariage il y'a 2 semaines ! 
#44. Conduire la nouvelle voiture : à ce même mariage j'ai joué le rôle de Sam et j'ai ramené tous mes copains sains et sauf ! (et surtout mon mari ... ca c'était pas trop gagné d'avance ! ca va il ne lit pas mon blog loool) 
#53. Faire une déco de gâteau en pâte à sucre : trop bien j'avais oublié cet item ! cf le gâteau que j'ai fais récement et un prochain à venir fin juin ...
#86. Refaire mon bracelet au prénom de ma fille : j'ai craqué je m'en suis carement acheté un autre


Item en cours ... 

#10. M’acheter des nouvelles basket qui coûtent cher ! 
Je suis entrain d'en chercher depuis quelques jours .. je ne sais pas si je vais craquer ou pas .... !!!

#12. Mettre 1 euros / jour dans une tirelire pendant les 1001 jours (il va falloir que je trouve une tirelire !!! c'est retroactif de toute façon)
Je n'ai toujours pas mon cochon alors j'ai emprunté le cochon de mon mari .. et il devrait y avoir la somme totale de 31 euros :) 

#24. Faire l’album photo de notre voyage de noces
J'ai les codes j'ai 6 mois pour le faire !!! 

#28. Faire du sport
J'y vais mini 1 fois / semaine, mais il faut que ca dure dans le temps pour que je le barre quand même !  







jeudi 6 juin 2013

Le jour où j'ai croisé un blog qui m'a touché ...

Hier matin je reçois un mail d'une amie .... un mail où elle me fait partager une de ces lectures.. un blog ... son titre ? "Blog d'un Condamné" ...
Ce nom m'interpelle, je me dis tiens un blog sur une personne victime (ou pas ?) d'une erreur judiciaire ?

J'entre sur le blog et je vois Jour 3, il n'y a donc que 3 articles postés, ce n'est pas un blog du passé mais un qui est en train de se construire.. je suis ravie j'adore être dans le feu de l'action !

Je passe tout en bas de la page et là je comprend, ce n'est pas du tout sur un soucis judiciaire ... mais sur une condamnation beaucoup plus dure, celle de la maladie....

Un homme de 58 ans qui vient d'apprendre qu'il va mourir dans 30 jours ... le décompte est parti ... 3 jours écrits et je me remet totalement en question, je me sens mal à l'aise, pas à ma place, en même temps j'ai envie d'en savoir plus, de mettre ce blog en favoris en me promettant de venir tous les jours voir si ce Monsieur avait posté, je sens l'envie de savoir s'il va dépasser ces 30 jours que les médecins ont annoncé (et je l'éspère intimement .. on souhaite tous une fin idéale digne d'un film ...)

Je ne connais pas cet homme mais comme la plupart des gens j'ai connu dans mon entourage des personnes touché par la maladie, qui sont en train de se battre ou qui nous ont quitté.... je me met à leurs place, je me demande comment ils le vivent ? On le sait mais on n'est pas dans leurs têtes ...

Je voulais faire un billet sur cet Homme si insignifiant , que peut être certains croiseront dans la rue sans même savoir que cet Homme est condamné ... car il me touche, car je me dis que peut être que si beaucoup de personnes s'interressent à sa vie, ca donnera des ondes positives qui le guériront ? je sais c'est fantasque mais on est des humains et on pense au futur ... on ne sait pas quand on va mourir .. alors on rêve que cela soit eternel ...

J4 il dit une phrase qui me touche d'autant plus :

"Mon fils m’a calmé. Il te reste approximativement 30 jours, m’a-t-il dit. À moi il me reste à tout casser 30.000. Certainement moins, plus proche de 20.000. Quelle différence ?

Il vient de partir. Il a des obligations, la vie continue. Mais je dois avouer qu’il avait raison. Quelle différence ?

Nous vivons tous comme si la vie était infinie, comme si résoudre les petits tracas devait être notre priorité. Nous épargnons toute notre vie afin d’avoir la garantie de mourir sur un compte en banque bien fourni. À toi qui me lit, improbable lecteur, combien de jours te reste-t-il ? Oserais-tu regarder un ami dans les yeux et lui dire ce nombre ? Il te semblera si ridiculement petit. Si fragile. À peine moins inquiétant que trente…

Combien de personnes se lamentent sur mon sort en ce moment sans savoir qu’elles mourront avant moi. Un accident de voiture, une crise cardiaque, une tuile qui se détache du toit. La vie est fragile, ironique. Vous aviez dit 10.000 jours ? En vérité, ce sera deux ou trois."


C'est tellement vrai, c'est tellement boulversant .... moi ca me touche tout au fond de mon coeur.

si vous souhaitez le suivre : http://uncondamne.tumblr.com/

Et je profite au passage pour dire que je pense si fort à quelques personnes ... A toi la maman de EJ, la maman de JC, la maman de HD, la maman de SG... (quand j'y pense je suis encore si jeune et mes amis ont déjà perdu la personne la plus importante de leur vie ... ca nous ramène vite à la réalité bordel ...)

Je pense aussi à toi mon Papy qui malgrès tout a pu vivre et profiter de la vie.

Pour finir je pense à toi J. parti cette année, je ne passe pas une semaine sans penser à toi ou à ta chérie ... je ne te connaissais pas énormement mais la vie fait que certaines personnes n'ont pas besoin d'être proche de nous pour qu'on y apporte de l'importance. Ton départ m'affecte beaucoup car tu es parti beaucoup trop tôt, tu construisais ta vie avec une fille merveilleuse et cette Putain de maladie t'as emporté ... Ciao le Yéti on se reverra !

samedi 1 juin 2013

Le jour où j'ai fais un Gateau Damier

Et voilà encore une petit lubie .. tester le moule à cake damier de chez Wilton ...

Il me manquait une occasion et elle a été toute trouvée la semaine dernière lorsqu'une Amie m'a demandé de lui faire un gâteau d'anniversaire pour ses 30 ans !

(je suis l'abonnée aux gâteaux des 30 ans en ce moment ! lool)

Voici la bestiole : (bon faudra m'expliquer comment on fait des gâteaux aussi beau que sur les photos par contre ... et en plus je devais avoir une recette mais je n'en ai pas eu dans ma boite :(






 On commence par tout déballer et on essaye de comprendre le système .. et là Oh mais ils sont sérieux ???? bon allez je tente ... je reprend ma pâte à génoises que j'avais utilisé pour ce gâteau : ici

je divise en 3 parties et je décide de mettre 2 colorants : 1 rose et un 1 vert et le dernier je laisse en couleur de gâteau classique. (j'avais tenté avec une première recette mais le soucis c'est que je n'avais absolument pas assez de pâte donc j'ai du tout refaire ... bref)


On met dans chaque compartiment une couleur et là la partie délicate ou on arrête totalement de respirer ... on retire les anneaux blancs et ça doit donner ça :





Là on s'exclame : trop forttttt jusqu'au moment ou on se rend compte que c'est un électron libre et que chaque mouvement du plat fait bouger les ronds .... miserre !

Donc on ne s'arrête pas de respirer et on met au four !





(Pour ceux qui suivent vous pouvez voir que ce n'est pas le même damier héhé !!! il faut en faire 3 en alternant les couleurs, comme ça lors de l'assemblage ça fera un joli damier tout rigolo .. je l'espère ...)


Une fois cuit ça donne ça ... (et comme ça vous pouvez voir la 3eme couche !) vous voyez le vert c'est un peu décalé donc à la découpe je ne sais pas trop ce que ça va donner ...


Glaçage :

On met du glaçage entre chaque couche (ici chocolat) et on le recouvre au dessus et sur les cotés :)






Moi j'ai laissé durcir le glaçage toute la nuit et j'ai fais ma déco le lendemain pour éviter de salir ma pâte à sucre tout blanche !







J'ai acheté ce magnifique rouleau de pâte à sucre blanche afin d'avoir une pâte à sucre totalement clean ! (et elle est pile poil pour un gâteau de la taille que j'avais coup de bol !)





Résultat :) bon du coup on voit pas mal les défauts du gâteau avec de la pâte à sucre mais bon :)


Quelques petites déco plus tard :) 

Trop Trop hâte de voir l'intérieur !!! 



Edit ....

tadammmm
peut mieux faire !